Абенов Б., Мустамбаев Н.К., & Кайрбаева А.Е. (2022). ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ НА ЦВЕТОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЯСА. European Research Materials, (1). Retrieved from https://ojs.publisher.agency/index.php/ERM/article/view/507