Батырбаева Нургуль Базиловна, Искакова Галия Куандыковна, Байысбаева Меруерт Пернебаевна, Изембаева Асель Камалсеитовна, Молдакулова Зілиха Нұрғалиқызы, Сарсенбай Аяулым and Смаханова Жасмин 2024. Тағамдық құндылығы жоғары ұнды кондитер өнімдерінің технологиясы. Foundations and Trends in Research. 8 (Dec. 2024).