Медеубаева Жанар Мирасовна, and Таева Айгуль Маратовна. “ОБОСНОВАНИЕ СОСТАВА МЯСНОГО СЫРЬЯ И ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЕНЫХ КОЛБАС”. Progress in Science, no. 2, Apr. 2023, https://ojs.publisher.agency/index.php/PS/article/view/1231.