Сериков Тимур Эрнестович. 2026. “ТРАНСФОРМАЦИЯ ОПЕРАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКИ: ОТ АДМИНИСТРАТИВНОГО КОНТРОЛЯ К АДАПТИВНЫМ AI-СИСТЕМАМ ВОВЛЕЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА”. Reviews of Modern Science, no. 13 (May). https://ojs.publisher.agency/index.php/RMS/article/view/8737.