Атыханова Макпал Байгайыповна, Батырбаева Нургуль Базиловна, and Молдаш Ару Серікбайқызы, “ФУНКЦИОНАЛДЫ БАҒЫТТАҒЫ КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕРДІҢ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ”, RMS, no. 6, May 2024.