ПЕРСПЕКТИВЫ КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ КАЗАХСТАНА С УЧЕТОМ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ И ИННОВАЦИЙ

Abstract

В данной статье рассматриваются перспективы развития кондитерской отрасли Республики Казахстан с учетом логистических изменений и инноваций. Цель исследования – выявить ключевые логистические факторы, влияющие на развитие кондитерского производства, и оценить потенциал внедрения инновационных логистических решений для повышения эффективности отрасли. Кроме этого, статья посвящена анализу современного кондитерского рынка Казахстана. Также, рассмотрено состояние кондитерской отрасли и выделены основные тенденции и проблемы развития кондитерского рынка Республики Казахстан. Выявлены основные факторы, влияющие на повышение конкурентоспособности кондитерских предприятий и развитие кондитерской отрасли в РК, а также обозначены проблемы, связанные с обеспечением отечественным и импортным сырьем для производства. Содержит список крупнейших стран - экспортеров какао, какао-бобов и какао-продуктов в Казахстан. В статье рассмотрены возможности и проблемы экспорта казахстанской кондитерской продукции, а также приведен список крупнейших стран-импортеров казахской кондитерской продукции. Проведен анализ динамики объема экспортной продукции и общего объема реализации кондитерских изделий за несколько лет. Выявлены основные причины снижения экспорта кондитерских изделий. Обозначены пути повышения эффективности продаж отечественных кондитерских изделий. В статье определено, что для укрепления своих позиций на рынке предприятиям необходимо следить за качеством своей продукции и оборудования, обеспечивать актуальность маркетинговой деятельности для увеличения продаж, совершенствовать существующий ассортимент продукции и разрабатывать новую, эксклюзивную продукцию, которая могла бы занять свободный рынок. Результаты исследования демонстрируют, что инновационные логистические подходы могут существенно повысить конкурентоспособность казахстанских кондитерских предприятий на внутреннем и международном рынках, способствуя устойчивому развитию отрасли.