ҚАЗАҚСТАН ФЛОРАСЫНДАҒЫ ЖИДЕЛЕР ТҰҚЫМДАСЫ (ELAEAGNACEAE) ӨСІМДІКТЕРІНІҢ БИОХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ МЕН ФАРМАКОЛОГИЯЛЫҚ МАҢЫЗЫ
Keywords:
Жиделер тұқымдасы (Elaeagnаceae), флавоноидтар, биологиялық белсенді заттар, витаминдер, дубильді заттар, көмірсуларAbstract
Мақалада жиделер тұқымдасына (Elaeagnаceae) жататын өсімдіктердің биохимиялық құндылығы мен емдік потенциалы қарастырылған. Қазақстанда кездесетін шырғанақ (Hippophae rhamnoides) және үшкіржеміс жидесі (Elaeagnus oxycarpa) түрлерінің морфологиялық, биохимиялық және фармакологиялық ерекшеліктері сипатталған. Зерттеу көрсеткендей, итшомырт шырғанақ жемістері макро-микроэлементтерге, органикалық қышқылдарға, полифенолдарға, флавоноидтарға, витаминдерге бай, бұл оны диеталық және профилактикалық тағам ретінде қолдануға мүмкіндік береді. Жемістердегі липидтер мен көмірсулардың мөлшері өсімдіктің өсу ортасына, климаттық жағдайларға және жинау кезеңіне тәуелді. Итшомырт шырғанақ құрамындағы флавоноидтар (кверцетин, рутин, катехин, эпикатехин) және фенол қосылыстары антиоксиданттық және биологиялық белсенді қасиеттерге ие, бұл олардың фармакологиялық маңызын арттырады
Published
How to Cite
Issue
Section
License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.