МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ; ТОКЫШЕВА ГУЛЬЖАН МАКСУТОВНА; БЕГАЛЫ МАДИНА НАРТАЙКЫЗЫ. НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ. Scientific Research and Experimental Development, [S. l.], n. 4, 2023. Disponível em: https://ojs.publisher.agency/index.php/SRED/article/view/2201. Acesso em: 20 may. 2026.