Бармакбаева Айгуль Оразтуреевна, Денисенко Иван, and Захарова Сахара, “МИКРООРГАНИЗМЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБОПРОДУКТОВ И ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА”, SRED, no. 3, Jun. 2023.