თამარ კოპალიანი. “კავკასიური დეკას ფოთლები – „მატეს“ ტიპის ჩაის მიღების ალტერნატიული ნედლეული და მისი ტექნოლოგია”. World Scientific Reports, no. 13, May 2026, https://ojs.publisher.agency/index.php/WSR/article/view/8670.